Annostelujärjestelmän uusiminen Sahalahdessa
Tavoitteina toimintavarmuuden ja pölynpoiston parantaminen. Dosetec Exact Oy uudisti vanhaa annostelujärjestelmää Saarioisten Sahalahden tehtaalla. Tärkeimpinä tavoitteina olivat annostelujärjestelmän toimintavarmuuden parantaminen sekä pölynpoiston kehittäminen. Hyvin suunniteltu projekti valmistui aikataulussa ja sen avulla saatiin parannettua myös työntekijöiden viihtyvyyttä entistä siistimmällä tehtaalla. Saarioinen on suomalainen perheyritys ja maan johtava valmisruokatalo, joka on kotoisin Kangasalan Sahalahdelta, Saarioisten Kartanosta. Sahalahden […]
Villähteen Leivälle Dosetec-annostusjärjestelmä
Villähteen Leipä lisäsi automaatioastetta ja investointi kilpailukykyyn Vuonna 1958 perustettu Villähteen Leipä Oy on vuosikymmenten saatossa kasvanut pienestä kotileipomosta merkittäväksi pakasteleivonnaisten toimittajaksi. Kolmannessa polvessa toimiva perheyritys perustaa toimintansa vahvasti laadukkuuteen, jota vaalitaan entistä tehokkaammin uuden Dosetec-järjestelmän avulla. Villähteen Leipä aloitti toimintansa omakotitalon kivijalkakellarissa Nastolan Villähteellä, jossa ensimmäiset lihapiirakat, ranskanleivät ja limput paistettiin parimetrisillä haloilla lämmitettävällä […]
Dosetec -annostusjärjestelmä lakritsitäytteisten makeisten valmistukseen
Fazer panostaa lakritsiin Lappeenrannassa Fazer on uusinut Lappeenrannan tehtaan lakritsilinjaa viime vuosina merkittävästi. Uudistuksen avulla yhtiö on kehittänyt Fazer Lakritsi -tuoteperheen, joka on saanut vaikutteita kansainvälisestä lakritsitrendistä. Dosetec toimitti mittavan automaattisen annostus- ja punnitusjärjestelmän uuden tuoteperheen sekä muiden lakritsitäytteisten makeisten valmistukseen. Fazer on toiminut suomalaisen lakritsiperinteen suunnannäyttäjänä jo vuodesta 1927, jolloin 20 gramman klassikkopatukka Fazer […]
Fazer Myllylle suursäkitysasema kauran myyntitarpeisiin
Fazer Mylly on yli 40 vuoden ajan toimittanut korkealaatuisia jauhoja ja muita viljatuotteita Fazer-konsernin leipomojen tarpeisiin, sittemmin myös muille suomalaisleipomoille sekä Euroopan, Venäjän ja Aasian markkinoille. Fazer Myllyn tarjoamat viljat ovat tähän asti olleet vehnä ja ruis. Syksyllä 2013 tuotevalikoima kuitenkin kasvoi, kun Lahden Oululaisen alueella avattiin alansa viimeisintä teknologiaa edustava kauramylly.Kuluttajien tietoisuus kauran terveellisyydestä […]
Uusi leipomo Tallinnan kupeessa vahvistaa VAASAN-konsernin liiketoimintaa
Kansainvälisen leivonnan edelläkävijä ja Baltian maiden suurin leipomokonserni VAASAN on hiljattain avannut uuden leivonnaispakasteiden tuotantotehtaan Viron Saueen. Noin 7500 neliömetrin leipomossa valmistetaan yli kahtasataa erilaista leivonnaispakastetuotetta Baltian ja Pohjoismaiden markkinoille. Vaasan-leipomokonsernin toimitusjohtaja Esa Rautalingon mukaan uusi, noin sata henkilöä työllistävä tehdas auttaa vahvistamaan yhtiön asemaa Baltiassa, jossa se on jo saavuttanut markkinajohtajuuden tuoreiden leipien tuotesegmentissä.Dosetec on VAASAN-konsernille […]
Goman Jæren uudisti nesteannostuksen ja ohjausjärjestelmän
Norjalainen Goman Bakeriet leipoo yhdeksällä eri paikkakunnalla, kussakin paikallisia leivontaperinteitä kunnioittaen ja modernia leipomoteknologiaa hyödyntäen. Yksilöllisistä resepteistä huolehtii Dosetec-ohjauslogiikka. Leipomoketjun pitkäaikainen yhteistyökumppani, Dosetec Exact Oy, on viime vuosina päivittänyt annostusjärjestelmiä eri toimipisteissä. Lounais-Norjassa Jærenin leipomossa Dosetec automatisoi nesteiden annostuksen ja uudisti ohjausjärjestelmän. Taattua toimivuutta Goman Jæreniin Dosetecin aiemmat vastaavanlaiset toimitukset Goman Bakeriet´n leipomoille ovat toimineet […]
Uusi tuotantolinja Saarioiselle Sahalahteen
Saarioinen Oy on valmisruokien markkinajohtaja Suomessa. Sahalahden ruokatehtaalla avattiin taannoin uusi tuotantolinja, jonka yhteyteen Dosetec toimitti jauheiden automaattisen annostus- ja punnitusjärjestelmän. Saarioisten ruokatalon tarina alkoi Sahalahdella 1940-luvulla, jolloin Saarioisten kartanossa ryhdyttiin valmistamaan erilaisia tuotteita aina kukkamullasta maksalaatikkoon. Sahalahdella aloitettiin myös broilereiden kasvatus ensimmäisenä Suomessa, ja yhtymän legendaarinen jauhelihapizzaeines on sekin sahalahtelaista perua.Nykyään Sahalahdella valmistetaan suuria […]
Stabburet valmistaa huikeita pizzamääriä jauhoannosteluautomaatiolla
Norjan länsirannikolla Strandassa toimii yksi elintarvikejätti Stabburetin seitsemästä ruokatehtaasta. Siellä valmistuu noin 35 miljoonaa pakastepizzaa vuosittain. Päätähuimaava lukema vaatii annostus- ja punnitusjärjestelmiltä täydellistä onnistumista. Stabburet on tunnettu laadukkaista elintarvikebrändeistään. Strandan tehtaalla valmistetaan muun muassa kuuluisaa Grandiosa-pakastepizzaa, jota tuodaan myös Suomeen. 1980-luvulta lähtien tehtaalla on valmistettu Grandiosaa reilusti yli 400 miljoonaa kappaletta. Kaksi muuta pizzamerkkiä, Big […]
Länsi-Rannikon Kala panostaa ruokasilakkaan hihnavaa’an avulla
Dosetec kulkee mukana asiakkaan strategisissa painopistemuutoksissa. Länsi-Rannikon Kala Oy halusi panostaa ruokasilakkaan rehusilakan sijaan, ja Dosetec räätälöi yritykselle hihnavaakalinjan vanhan säiliövaakalinjan tilalle. Nyt tuoreet silakat saadaan nopeasti pakastimeen, ja kalan laatu säilyy hyvänä. Länsi-Rannikon Kala sijaitsee Suomen parhaimmilla silakka-apajilla Länsi-Suomen rannikolla Taivassalossa. Yrityksellä on kalasatamassa viisi pakkasvarastoa, joiden säilytyskapasiteetti on yli 6 000 tonnia. Nyt […]
Automaatiopäivitykset turvaavat Goman Bakeriet’n kilpailukykyä
Norjalainen leipomoketju Goman Bakeriet on ainutlaatuinen yhdistelmä paikallisia leipomoperinteitä ja modernia leipomoteollisuutta. Trondheimissa modernisoitiin annostus- ja punnitusjärjestelmien ohjaus sekä automatisoitiin nesteannostus kokonaan. Goman Bakeriet on leipomotuotteiden edelläkävijä terveellisyyden, turvallisuuden ja laadukkuuden suhteen. Se muun muassa aloitti 100-prosenttisen täysjyväviljaleivän valmistuksen ensimmäisenä Norjassa.Edelläkävijyyttä ja tuotteiden arvoja varjellakseen Trondheimin leipomossa uusittiin talvella annostuksen ja punnituksen ohjausjärjestelmä. Dosetec leipomoketjun […]